إن عمليات غسيل التمور تعيد له بريقه الذي خبا تحت طبقات الغبار التي تراكمت على سطحه أثناء الإثمار والتجفيف الطبيعي ، دون أن يتأثر أبداً من تلك المياه التي تم استخدامها في الغسيل ، لأن الماء المستخدم يتعامل فقط مع السطح الخارجي دون النسيج الداخلي ، واستخدام الهواء الحار في التجفيف يبخر الماء الذي استخدم فقط لتنظيف السطح الخارجي للتمور ، وهذا يعني أن لا زيادة أبداً في كمية المياه الاسموزية على طبقات نسيج التمر....للمزيد..... يرجى قراءة المواصفات كاملة على الروابط الظاهرة أدناه.
